dijous, 4 de desembre del 2014

GALETES DECORADES NADAL.

BASE DE GALETA:
-250g mantega a temperatura ambient
-200g sucre
-1 ou
-1 cullerada esencia de vainilla
-500g farina de blat.
Batem  la mantequilla fins obtenir una pomada, afegim el sucre i continuem batent, afegim l'ou i l'escencia.
Anem afegim la farina mentre batem.
formem 2 boles i les estirem i les deixem refredar a la nevera 2h.I ja podem tallar, afegim al forn dalt i baix 180ºc durante 10-12 min. fin que es daurin una mica. Les traiem i les deixem refredar en una reixa.
I després ho decorem amb fondant.