200g tofu
2 pastanagues
1 ceba
champinyons
1 tassa de avena
semilles de sèsam
sal, julivert, pebre.
Piquem tots els ingredients excepte l'avena i els fiquem en un vol i afegim l'avena. salpebrem al gust i fiquem una mica de julivert. i amassem tot fins que quedi una massa compacta i es puguin formar les hamburgueses i no es desfasi.
formem les hamburgueses i fiquem una mica de sèsam per damunt i les fem a la planxa amb una mica d'oli d'oliva.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada